Flick em up! on upean näköinen neppailupeli, jossa riittää vauhtia ja jännittäviä hetkiä. Pelialustaksi tarvitaan tilava pöytä, joka muuttuu villin lännen ammuskeluareenaksi, kun rosvokopla ja sheriffin joukko ottavat yhteen.
Jokainen pelaaja ohjaa yhtä tai useampaa ampujaa. Vuorollaan pelaaja voi liikkua ja ampua, ja kumpikin tehdään neppaamalla! Neppailun seurauksena maaston kaktukset ja heinäpaalit heiluvat, puu-ukkelit kaatuvat ja osumia hurrataan tai buuataan, riippuen näkökulmasta. Kun joukon jäsen on ottanut liikaa osumia, tämä tippuu pelistä.
Perussäännöt ovat melko helpot, mutta lisäsäännöistä löytyy uusia toimintoja, jos ukkeli pääsee esim. sisälle alueen reunalla oleviin rakennuksiin; tai voi kokeilla jotain pelin mukana tulevasta kymmenestä skenaariosta, jotka aiheuttavat erilaisia tilanteita pöydällä.