Ubongo on nopeustesti. Pelaajilla on joukko erimuotoisia palikoita, jotka on Tetris-hengessä asetettava annetulle laudalle siten, että ne peittävät sen kokonaan. Aikaa on vähän. Jos tehtävässä onnistuu, pääsee keräämään jalokiviä – pelin lopussa parhaat jalokivet kerännyt vie voiton.
Nopeuspeliksi Ubongo on siitä hyvä, että nopein pelaaja ei voita välttämättä. Kaikki, jotka saavat tehtävän ratkaistua, saavat jalokiviä, nopein saa vain paremmat mahdollisuudet valita, mitä ottaa. Pelissä on lisäksi kahta eri vaikeustasoa olevia tehtäviä, mikä antaa lisää tasoituksenmahdollisuuksia.
Ubongo on hauska, helposti lähestyttävä ja nopeatempoinen peli, jota voi suositella lähes kenelle tahansa.